为保障高考期间师生饮食安全,青岛市即墨区市场监管局多措并举,全面加强食品安全监管工作,全力护航高考食品安全。
即墨区市场监管局高度重视高考食品安全保障,提前部署,制定专项工作方案,明确责任分工。组织执法人员对考点学校食堂、周边餐饮单位、食品经营户进行全面检查,重点检查食品原料采购、储存、加工、留样等环节,严把食品安全关。
同时,加强对食品从业人员的培训,提高其食品安全意识和操作规范水平。督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,确保食品来源可溯、质量可靠。
即墨区市场监管局还加强了应急值守,完善食品安全突发事件应急预案,确保一旦发生食品安全问题能够快速响应、妥善处置。通过一系列有力措施,为高考学子营造安全、放心的饮食环境,助力他们顺利应考。
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